Prendiamo il simbolo dell’estate e travolgiamolo ricoprendolo con il cioccolato, rendendolo una dolce coccola nelle giornate calde d’estate.
Ingredienti
- q.b. anguria La Rossa Lorenzini Naturamica
- 100 gr di di cioccolato fondente
- q.b. sale grosso
- q.b. cristalli di sale rosa
- q.b. farina di cocco
- q.b. mandorle a scaglie
Procedimento
1 – Tagliate delle belle fette spesse di anguria La Rossa di Lorenzini Naturamica, eliminate la buccia, fatela a cubetti, tirate via più semini possibili e fissateli con degli stuzzicadenti
2 – Tritate la cioccolata fondente e fatela sciogliere in un recipiente a bagnomaria.
3 – Preparate un vassoio e delle ciotole con sale grosso, i cristalli di sale rosa, le mandorle a scaglie e la farina di cocco.
4 – Immergete i cubetti di anguria nella cioccolata e nelle ciotole preparate prima a vostro piacimento.
5 – Mettete i cubetti di anguria ricoperti di cioccolato nel vassoio e lasciateli rassodare in frigo. Una volta solidificati, saranno pronti per essere gustati!
